本文转自：安徽日报

11月5日，记者来到亳州市谯城区魏岗镇崔庄村中药材种植基地，一台大型机器正在采收成熟的地产中药材何首乌，十几名“钟点工”正忙着去土、捡拾、装运。

“何首乌主要以块根入药。”正在采收何首乌的药农程夏对记者说，别小看了这些“黑蛋蛋”，靠它能致富。

“何首乌种植三四年后，在秋季叶黄茎枯后起挖。现在正是收获的好季节，大家要抓紧时间采收，腾茬后不耽误种植晚茬小麦。”魏岗镇科技特派员王宗侠在田间向药农讲解何首乌收获的注意事项。

“附近地块就有3台挖掘机，趁现在何首乌行情好，能让农户卖上好价钱。”采挖机手高侠杰说，由于何首乌根扎得深，利用机械不仅可以把药材收得干净，还能深耕土地，可谓一举两得。

“按目前的采收来看，生长3年的何首乌，每亩鲜货超过公斤，亩产值超过1万元。”程夏说，种植何首乌的田块在第一年还可以收一茬玉米，第二年、第三年只需薅草、追肥，相对好管理。

“何首乌种植带来的增收效果非常明显。”崔庄村党委书记张希望告诉记者，该村以“党支部+基地+合作社+农户”运营模式，推进何首乌科学种植。药农通过入股种植、合同签约、基地务工等形式，积极参与到种植项目中，增收致富。

“我虽然60多岁了，但腿脚还算灵便，在家门口干些力所能及的零活，一天有90块钱收入呢！”正在地里干活的谭春妮说。

为确保何首乌种植可持续发展，崔庄村“两委”还帮助合作社（家庭农场）积极开展市场调研，了解科学种植技术，掌握市场行情，指导药农有计划地扩大种植面积。

“依靠政府引导，合作社将带领村民‘抱团’扩大何首乌种植规模，加强田间技术指导，为药农提供销路，在市场经济的大潮中刨出更多的‘金疙瘩’，带富一方村民。”崔庄村种植合作社负责人怀山文说。